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Desserts

Glace caramel beurre salé Ninja Creami ultra-crémeuse

septembre 14, 2026

Facile
5 min
10 min
24 h 15
4 boules

Le choix de l’autrice

Une sélection de mes recettes préférées

Caviar d’aubergine maison : mon petit secret pour un apéro réussi

Recettes

Facile

4 personnes

On pense souvent que l’aubergine est une éponge à huile redoutable. Spoiler : avec cette technique de cuisson au four, on obtient un caviar d’aubergine ultra-crémeux sans vider la moitié de la bouteille d’huile d’olive ! C’est typiquement le genre d’astuce qui vous sauve un vendredi soir. Le coup classique … Lire plus

caviar d’aubergine maison