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    25 mai 2022

    Limonade à la violette

    Boissons

    Violette, petite violette !
    Jolie tête fleurie, froufrous couleur parme et senteurs gourmandes, tu as tout pour toi. Tout pour finir dans ma limonade en tous cas !

    Cette recette de limonade à la violette est ultra simple à faire. Et matez-moi sa couleur dans le verre ! Ce rose sans pareil est déjà un appel à la dégustation. Elle n’est d’ailleurs pas sans rappeler les boissons à l’hibiscus qu’on adore siroter dès qu’il fait chaud.
    Il vous suffira seulement de 4 ingrédients pour en profiter dès que l’envie s’en fera sentir. Du sirop de violette (du commerce ou fait maison) un citron, de l’eau gazeuse et des glaçons ! C’est tout ! Oui oui !

    Alors ici, je n’ai pas utilisé de sirop de violette maison (bouuuuuuuh) mais c’est évidemment hautement recommandé. Au final, cette recette m’aura donné envie de créer un sirop avec des fleurs de mon jardin. N’ayant pas de violette, il se pourrait que je tente quelque chose… à la rose… hum bonne idée.

    Si tu choisis un sirop du commerce, privilégie la qualité en te tournant vers les sirops Bigallet ou Monin pour les plus connus et faciles à trouver. Après, il existe plein de jolies petites marques françaises dénichables en lignes.

    La recette est là, juste en dessous !

    CapucineDinochau-Bigout-photographe culinaire-Lyon-recette de boisson pétillante à la violette

    Limonade à la violette

    Pour 2 verres

    • Sirop de violette
    • 1 citron
    • Glaçons
    • Eau gazeuse
    1. Verser un fond de sirop de violette dans les verres.
    2. Ajouter ensuite le jus d’½ citron à répartir dans les 2 verres.
    3. Déposer 3 glaçons puis compléter en remplissant les verres d’eau gazeuse.
    4. Décorer les verres de zestes et de bandes d’écorce de citron. Et pourquoi pas de violettes si tu en as sous la main.

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    Boisson, Citron, Été, Fleurs, Limonade, Printemps, Rafraîchissement, Recette, Sirop, Violette

    à propos Capucine

    Diplômée en Communication Visuelle depuis 2006, j’ai successivement été graphiste en agence de communication, puis en freelance, et ai ensuite officié comme graphiste textile dans la maroquinerie.

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    Suite et fin de l’exercice de style réalisé au Suite et fin de l’exercice de style réalisé autour de l’hibiscus dans le cadre d’un concours interne pour @agencecru en collaboration w/ @mela_21c et @melissatbrt 💗  #photographie #photographieculinaire  #hibiscus #directionartistique #lyon
    Exercice de style autour du curcuma. Réalisé dan Exercice de style autour du curcuma. Réalisé dans le cadre d’un concours interne pour @agencecru en collaboration w/ @mela_21c et @melissatbrt 🧡  #photographie #photographieculinaire  #curcuma #directionartistique #lyon
    Exercice de style autour du matcha. Réalisé dans Exercice de style autour du matcha. Réalisé dans le cadre d’un concours interne pour @agencecru en collaboration w/ @mela_21c et @melissatbrt 💚  #photographie #photographieculinaire #matcha #directionartistique #lyon
    NON AVOCADO TOAST ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Il p NON AVOCADO TOAST
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Il paraît que l'avocado toast est déjà has been.
En manger moins ne sera pas plus mal puisque l'avocat est un non-sens écologique compte tenu du voyage qu'il doit faire pour parvenir en nos contrées. 
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Alors, rabattons-nous sur un framboise toast, un peu plus logique en cette pleine saison du fruit rouge (juillet/août). Associée à des grains de grenade, des groseilles et des feuilles de menthe, le tout sur un lit de fromage frais et saupoudré de graines de sésame noir ❤️💚
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Heaven, i'm in heaven 🎶
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    ENCORE ?! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Elle nous le ENCORE ?!
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Elle nous les presse gentiment avec ses photos de boissons fraîches elle...
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Bah oui, mais n'oublie pas que je suis en pleine restructuration de mes compétences en photographie et cela passe par des exercices encore et encore. Encore.
Et encore.
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Allez courage.
Plus que quelques semaines avant que ton feed ne se couvre de feuilles mortes. Ça changera un peu 🍁
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La bise 💋
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    JUS MELON POMME MENTHE ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ JUS MELON POMME MENTHE
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La recette à mettre de côté absolument si tu as un extracteur de jus.
Et sinon, et bien elle peut se transformer en smoothie si tu as un blender ou mixeur.
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Donc la recette de jus qui convient à tout le monde 🤌🏻  Hop, clique sur le petit picto « enregistrer » sous le post pour le mettre de côté et le retrouver plus tard.
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