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    CapucineDinochau-Bigout-photographe culinaire-Lyon-recette de cédrats confits

    Cédrats confits

    Confiserie

    Ce n’est presque plus la saison, je suis en retard dans la publication, c’est impardonnable… Mais ma découverte du cédrat…

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    CapucineDinochau-Bigout-photographe culinaire-Lyon-recette de butterbredele à la chartreuse

    Butterbredele glaçage Chartreuse

    Biscuits

    Le butterbredele est une des variantes de la famille des bredele. Les bredele ce sont ces petits biscuits alsaciens qui…

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    CapucineDinochau-Bigout-photographe culinaire-Lyon-recette de la brioche

    Brioche moelleuse à souhait

    Apprendre les bases, Brioches et pains

    Dans la famille « j’apprends les bases de la pâtisserie », la brioche est un exercice qu’il faut absolument tenter. La brioche…

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    CapucineDinochau-Bigout-photographe culinaire-Lyon-recette de cinnamon rolls, brioche à la cannelle

    Cinnamon rolls ou brioche à la cannelle et cardamome

    Brioches et pains

    Cette recette est proche des kanelbullar que j’avais faite il y 3 ans déjà (good god…) mais se présente différemment….

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    CapucineDinochau-Bigout-photographe culinaire-Lyon-recette de gâteau patate

    Gâteau patate {ou gâteau à la patate douce de la Réunion}

    Gâteaux

    Les gâteaux aux légumes. Tu le sens le truc qui fait pas envie ? C’est quoi cette idée de mettre…

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    CapucineDinochau-Bigout-photographe culinaire-Lyon-recette d'apple pie tarte à la pomme

    L’apple pie {tarte aux pommes américaine}

    Tartes

    La tarte aux pommes c’est pas mal, mais quand on a envie d’innover un peu, d’aller voir les variantes, on…

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    Capucine

    Quand je lâche mon appareil photo, c'est pour faire des gâteaux. Bienvenue dans mon carnet de recettes sucrées ! En savoir plus

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